Dziedzictwo kulinarne

Sałatka z łososiem kiszonym

Sałatka z łososiem kiszonym

4 osoby

15 minut

Składniki:

200 g liści świeżego szpinaku
1 duży pomidor lub 2 małe
1 długi ogórek
200 g Łososia kiszonego w kawałku z czosnkiem
3 łyżki masła lub oliwy z oliwek

Szpinak dokładnie opłucz i osusz. Większe liście porwij na  mniejsze części i włóż do miski. Pomidora, ogórka pokrój w półksiężyce i dodaj do szpinaku.

Łososia kiszonego z czosnkiem pokrój w kostkę i podsmaż na maśle lub oliwie z oliwek około 5 minut. Całość dodaj do szpinaku. Sos, jaki powstał z wymieszania masła, czosnku i przypraw z Łososia kiszonego jest doskonałym sosem do sałatki.